Tapas

  • Onbeperkt tapas eten voor € 23,50 p.p.
  • Brood met Aïoli en Tapenade komt 1 x standaard op tafel
  • Maximaal 2 tapas per persoon per keer te bestellen
  • Bij bestellen kan als de vorige tapas helemaal op zijn
  • V = vegetarisch

 

 

Koude Tapas              

 

  • Carpaccio met pesto en oude kaas
  • Vitello Tonato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
  • Dun gesneden Iberico Chorizo
  • Lomo (gedroogde varkenshaas)
  • Aardappelsalade met Chorizo
  • Serranoham met Verse Meloen
  • Gerookte Zalm met ei en truffelmayonaise
  • Gerookte Paling met groene mosterd dressing
  • Cocktailtje van Rivierkreeftjes met Cocktailsaus
  • Sashimi van Tonijn met Wakamé en wasabi
  • Queso Manchego, Spaanse harde schapenkaas (v)
  • Geitenkaasbolletjes met vijgenchutney (v)
  • Mozzarella met tomaat en basilicum (v)
  • Knoflookolijven (v)

 

 

Warme Tapas

 

  • Gemarineerde Spareribs
  • Cajun Kip reepjes met
  • avocado saus
  • Kip reepjes met Hete saus of Satésaus
  • Varkenshaaspuntjes met Roquefortsaus of Romige Champignonsaus
  • Biefstukreepjes met Pepersaus
  • Aardappel-groenteomelet met chorizo
  • Serranoham gevuld met geitenkaas
  • Gehaktballetjes in Tacosaus of Satésaus
  • Stoofschotel (seizoensgebonden)
  • Gamba’s ‘pil pil’ (pittige garnaaltjes in olie met knoflook en peper)
  • Garnalenkroketjes met cocktailsaus
  • Gamba’s in krokant jasje met Chilisaus
  • Calamaris met Knoflooksaus
  • Zalmfilet met roerbakgroenten en oosterse dressing
  • Patatas Bravas (aardappeltjes met rode saus) (v)
  • Portobello gevuld met groenten en Roquefort (v)
  • Geitenkaaskroketjes met mosterddip (v)
  • Gegratineerde Champignons met tomaat, knoflook en kaas (v)
  • Tortillachips met Jalapeños en kaas