Diner

Voorgerechten             
‘Vitello Tonato’ Dun gesneden Kalfsvlees met Romige Tonijnmayonaise en kappertjes    11,25
Licht gerookte Rundercarpaccio met huisgemaakte Pesto, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas  11,25
Trio van Gerookte paling, Gerookte zalm en Hollandse Garnalen  11,95
Proeverij van diverse vis voorgerechten: Gerookte zalm, Gerookte Paling, Hollandse Garnalen, Rivierkreeftjes, Sashimi van Tonijn  13,50
Proeverij van diverse vlees voorgerechten: Rundercarpaccio, Vitello Tonato, Iberico Chorizo en Lomo en Serranoham 13,50

* Proeverij als combinatie voor 2 personen (vlees en vis)  24,95

Gegrilde Tonijn met wakamé, sesamzaadjes, sojadressing en wasabi  10,75
Proeverij van Warme Geitenkaas: Egmondse bollen, Kroketjes en plakjes geitenkaas op een Bietjes salade met Appel  11,50
Met kaas gegratineerde Champignons met knoflook, room en tomaat   8,95
Pittige Gamba’s in de knoflook olie gebakken met rode peper   10,95
Gefrituurde Inktvis ringen met Chilisaus & Knoflooksaus  8,95
Proeverij van zeebanket: Calamaris, Gamba’s pil pil, Garnalenkroketje en Gefrituurde Gamba’s  12,95
Romige tomatensoep van Pomodori tomaten met Crème fraîche en bieslook  5,25
Franse goed gevulde uiensoep gegratineerd met stokbrood en kaas 5,25

Vlees hoofdgerechten
Alle vleesgerechten worden bereid op de Lavagrill, en worden geserveerd met frites, salade en verse groenten.
Gemarineerde Spare ribs “piri piri” met 3 koude sausjes  17,75
Kipsaté van gemarineerde Kippedijtjes met saté saus 16,50
Varkenshaasmedaillons met Mozzarella, Serranoham, Tomaat en Rode Pestosaus  19,75
Varkenshaasmedaillons met Romige Champignonsaus  18,50
Mixed grill van Biefstuk, Kip, Varkenshaas en Spareribs met diverse sausjes   22,50
Dutch Dry Aged Rib-eye met kruidenboter en Rode Wijnsaus  22,95
Tournedos met Roquefortsaus  23,50
Hereford Biefstuk met Pepersaus  19,50
Stoofpotje van het Seizoen (vraag de bediening)  18,50

Wilt u een andere saus, dan kunt u dat gerust vragen, wij hebben de volgende sauzen: Champignonroomsaus, Pepersaus , Rode Wijnsaus en Roquefortsaus

Vis hoofdgerechten
De visgerechten worden geserveerd met frites, salade en verse groenten.
Zalmfilet gebakken op Oosters wijze met Soya dressing en Roerbakgroenten, geserveerd met Noodles 17,95
Gebakken Zeebaarsfilet met een romige Kreeftensaus  19,75
Schotel van drie soorten vis met hun eigen sausjes (combinatie van 3 visgerechten) 21,50
Wisselend visgerecht aangepast aan het seizoen  19,75
Vegetarische hoofdgerechten, geserveerd met frisse salade
Lasagne uit eigen keuken gevuld met Geitenkaas, Tomaat, Groenten 14,95
Portobella gevuld met diverse groenten en Noten  14,95
Wrap gevuld met Kidneybeans, Feta en groenten geserveerd met Crème Fraîche  14,95
 
En verder ook nog
Kip reepjes met Rode Currysaus, gewokt met diverse groenten en geserveerd met Rijst 14,50
Biefsukreepjes op oosterse wijze, gewokt met diverse groenten en geserveerd met Noodles  14,95
2 Runder Hamburgers met Spek, Kaas, Tomaat op een Italiaanse bol met Frites en Salade  12,50
Salade met lauwwarme Geitenkaas, tomaten, nootjes en een honing/tijm dressing  11,75
Salade met Gegrilde Tonijn met sesamzaadjes, sojadressing, wasabi en wakamé  14,75
Salade met Carpaccio, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en pesto  13,25
Frietjes, salade en bakjes groenten zijn bij te bestellen voor een meerprijs van € 2,50 per stuk

Heeft u een allergie, wilt u dit dan aan de bediening doorgeven?

Desserts
Coupe “Mont Blanc” vanille-ijs, chocoladesaus en Advocaat en slagroom  5,95
IJstaartje van 3 soorten sorbetijs met slagroom  5,95
Coupe ‘Dame Blanche’ met slagroom  5,95
Vruchtensorbet, vanille-ijs, vruchtjes, siroop, slagroom  5,95
Drie IJstruffels in de smaken Chocolade, Karamel en Witte Chocolade met slagroom  5,95
Amaretto Bavaroisetaartje met Slagroom en een klein glaasje Amaretto  6,25
Chocolade bavaroise taart met slagroom  4,95
Strawberry cheesecake met Witte Chocolade en Slagroom   5,25
Boerenappeltaart met kaneelijs en slagroom  5,95
Kinderijsje, 2 bolletjes vanille met slagroom    4,25
Kaas plateau, diverse kaassoorten met brood   8,50

Koffies
Koffie  2,00
Espresso  2,00
Cappuccino 2,30
Latte Macchiato  2,40
Havenly Hazel, koffie met hazelnootsiroop en Melkschuim   2,95
Verse muntthee  2,25
Thee per glas (diverse smaken)  1,95
Irish Coffee, (Whiskey, suiker, koffie en slagroom)   5,95
French coffee (Grand Marnier, koffie en slagroom)  5,95
Italian Coffee (Amaretto, koffie en slagroom)   5,95
Spanish Coffee (Tia Maria, koffie en slagroom)  5,95
Jamaican Coffee (Bruine Rum, suiker, koffie en slagroom)  5,95
Kiss of Fire (Tia Maria, Cointreau, koffie en slagroom)   5,95
Berger’s koffie (Kopje koffie met een Castricumse Kruidenbitter)   4,95
Toffie Koffie, koffie  met een  Toffie likeurtje   4,95
Koffie compleet ( Kopje koffie, 2 likeurtjes, tipje slagroom en bonbons)   6,50